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1.Imagem marcado/desmarcadoANTUNES, W. R.; SCHOFFEL, E. R.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, E.; HARTER, A. Adaptabilidade e estabilidade fenotípica de clones de cana-de-açúcar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 51, n. 2, p. 142-148, fev. 2016. Título em inglês: Adaptability and phenotypic stability of sugarcane clones.

Biblioteca(s): Embrapa Solos / UEP-Recife; Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; TATTO, F. R.; ANTUNES, W. R.; PANOZZO, L. E.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação da emergência e do rendimento de colmos em genótipos de cana-de-açúcar em Pelotas, RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLEMÕES, L. S.; PANZIERA, W.; HÄRTER, A.; VERISSIMO, M. A. A.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação da produtividade de genótipos de cana-de-açúcar cultivadas no municipio de Pelotas-RS, safra 2010/2011. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; MOSTRA CIENTÍFICA, 3., 2011, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2011. 1 CD-ROM.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSIMON, E. D. T.; HÄRTER, A.; ANUNES, W. R.; UENO, B.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação de doenças em genótipos crioulos de cana-de-açúcar no município de Pelotas, RS, safra 2012/2013. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

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5.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; SILVA, S. D. dos A. e; VERISSIMO, M. A. A.; LEMOES, L.; PERES, M. M. Avaliação de genótipos de cana-de-açúcar em ciclo de primeira soca no município de Pelotas, RS. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; MOSTRA CIENTÍFICA, 3., 2011, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2011. 1 CD-ROM.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. D. dos A. e; PANZIERA, W.; VERISSIMO, M. A. A.; HÄRTER, A.; LEMÕES, L. S.; FONSECA, E. R. Avaliacao de genotipos de cana-de-acucar promissores para o estado do rio grande do sul em ciclo de primeira soca, safra 2011/12. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSTÖHLIRCK, L.; PANZIERA, W.; ANTUNES, W. R.; HÄRTER, A.; PANAZZO, L. E.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação de genótipos de cana-de-açúcar (Saccharum spp.) em salto do Jacuí/RS, safras 2010/11 e 2011/12. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.

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8.Imagem marcado/desmarcadoTATTO, F. R.; EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e; HÄRTER, A.; STÖHLIRCK, L.; SEITER, R. Avaliacao do arranjo espacial da mamona (Ricinus communis L.) cv. AL Guarany 2002 sobre componentes do rendimento. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSEITER, R.; EICHOLZ, E. D.; HÄRTER, A.; MIGON, L.; TATTO, F. R. Avaliação do comportamento agronômico de variedades de mamona em Pelotas/RS e Veranópolis/RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; PANOZZO, L. E.; CAMPOS, A. D. S. de; SEITER, R.; SILVA, S. D. dos A. e. Avaliação do perfilhamento de genótipos de cana-de-açúcar. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

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11.Imagem marcado/desmarcadoEICHOLZ, E. D.; EICHOLZ, M.; SILVA, S. D. dos A. e; SEITER, R.; HÄRTER, A. Caracteres agronômicos da mamona influenciados pela época de semeadura. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 24 p. (Embrapa Clima Temperado, Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 221.)

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12.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; SILVA, S. D. dos A. e; VERISSIMO, M. A. A.; ANTUNES, W. R.; LEMÕES, L. S.; MASCARENHAS, L. S.; BESPALHOK FILHO, C. J.; OLIVEIRA, R. A. de. Cold tolerance in sugarcane progenies under natural stress. Sugar Tech, v. 23, p. 508-518, May-June 2021.

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13.Imagem marcado/desmarcadoEICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, M. D.; TATTO, F. R.; STOHLIRCK, L.; HARTER, A. Comportamento agronômico de variedades de mamona em pelotas/rs. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012.

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14.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; ANTUNES, W. R.; TATTO, F. R.; VERISSIMO, M. A. A.; SILVA, S. D. dos A. e. Curva de maturação de genótipos de cana-de-açúcar em Pelotas, RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSTÖHLIRCK, L.; HÄRTER, A.; TATTO, F. R.; OLIVEIRA, R. J. P. de; EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e. Densidades de semeadura, com a cultivar de mamona AL Guarany 2002, em Pelotas/RS, safra 2011/12. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.

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16.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; ANTUNES, W. R.; TATTO, F. R.; CAMPOS, A. D. S. de; SEITER, R.; SILVA, S. D. dos A. e. Desempenho de genótipos de cana-de-açúcar em ciclo de terceira soca. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 23.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 16., 2014, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2014.

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17.Imagem marcado/desmarcadoTATTO, F. R.; HARTER, A.; CAMPOS, A. D. S. de; EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e. Desempenho de genótipos promissores de cana-de-açúcar do pmgca/ridesa séries 97, 98, 99, 00 E 01 em ciclo de cana-soca, Pelotas/RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSEITER, R.; STOHLIRCK, L.; HÄRTER, A.; TATTO, F. R.; EICHOLZ, E. D. Desempenho produtivo da mamoneira brs energia em função da densidade de semeadura em pelotas/rs na safra 2012/13. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 15., 2013, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2013.

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19.Imagem marcado/desmarcadoHÄRTER, A.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, E. D.; VERÍSSIMO, M. A. A.; OLIVEIRA, R. J. P. de; LEMOES, L. S. Diversidade Fenotípica de Genótipos de Mamona Pistilada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 6., 2011, Búzios. Panorama atual e perspectivas do melhoramento de plantas no Brasil. [Búzios]: SBMP, 2011. 1 CD-ROM.

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20.Imagem marcado/desmarcadoHARTER, A.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, E. D.; ANTUNES, W. R.; FONSECA, E. R. Diversidade fenotípica de mamona pistila em terceira e quarta geração In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012.

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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  20/03/2024
Data da última atualização:  26/03/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 3
Autoria:  SANTOS JUNIOR, J. R. DOS; CORRÊA-FILHO, L. C.; PEREIRA, V. O.; BARBOZA, H. T. G.; FERREIRA, J. C. S.; SOARES, A. G.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.
Afiliação:  JAILTON RIBEIRO DOS SANTOS JUNIOR, UFRRJ; LUIZ CARLOS CORRÊA-FILHO; VITÓRIA OLIVEIRA PEREIRA, UEZO-ZO; HENRIQUETA TALITA GUIMARAES BARBOZA, CTAA; JOSE CARLOS SA FERREIRA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Título:  Application of rosin resin and zinc oxide nanocomposites to chitosan coatings for extending the shelf life of passion fruits.
Ano de publicação:  2024
Fonte/Imprenta:  Sustainable Food Technology, n. 2, p. 415-425, 2024.
DOI:  https://doi.org/10.1039/D3FB00189J
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa DEG) is a tropical fruit widespread in Brazil, the largest producer and consumer in the world. As a climacteric fruit, it continues the ripening process after being detached from the plant, resulting in a short shelf life, with post-harvest problems, such as wilting and susceptibility to attack by microorganisms such as fungi. Therefore, this work aimed to develop chitosan-based coatings to be applied on passion fruit to maintain its post-harvest quality. Film forming solutions were prepared using chitosan (C) as the main polymer, carnauba wax (W) or rosin (R) as a hydrophobicity promoting agent and zinc oxide (ZnO) nanoparticles as an antimicrobial agent. The solutions were applied to passion fruit surfaces and the fruits were stored for 10 days at 22.5 °C and 82 RH for continuous evaluation. To determine the coating effect on ripening evolution during storage, the fruits were analysed for mass loss, texture, colour, pH, acidity, total soluble solids, and sugar contents. The post-harvest loss index was also determined during storage. The results showed that C + R coatings were more effective in protecting the fruits against weight loss, injury appearance and microorganism attacks. The visual appearance was also maintained. Increasing the resin concentration in the film forming solution provided better protection for the fruits against excessive weight loss and delayed the physicochemical changes related to maturation (acid... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Passiflora edulis Sims f flavicarpa DEG.
Thesagro:  Armazenamento de Alimento; Conservação; Fruta Tropical; Maracujá; Pós-Colheita; Qualidade; Revestimento; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus NAL:  Coatings; Food preservation; Food storage; Food technology; Passion fruits; Postharvest technology; Postharvest treatment; Storage quality; Tropical and subtropical fruits.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163053/1/d3fb00189j.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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CTAA15688 - 1UPAAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcado1250047, CEPALINDEX; RESUMENES DE DOCUMENTOS CEPAL/ILPES, Comision Economica para America Latina. Centro Latino Americano de Documentacion Economica y Social, Santiago-Chile
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Soja.		Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
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